HARINA DE CENTENO ECOLÓGICA TIPO 130 - CELNAT

    Harina de centeno orgánica tipo 130 - Celnat

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    Además de los beneficios culinarios, el centeno orgánico es conocido por promover la circulación sanguínea.

    El centeno ha sido un cereal popular durante siglos y ya en la Edad Media se encontró el famoso pan de centeno.
    La harina de centeno orgánica le permitirá hacer deliciosos panes que tendrán la ventaja de conservarse bien.
    También puedes hacer tu propio pan de jengibre casero.
    Su sabor ligeramente dulce va muy bien con las recetas de pasteles y es uno de los ingredientes del tradicional pan de jengibre.
    Además de sus beneficios culinarios, se sabe que el centeno promueve la circulación de la sangre.

    Este producto de comida orgánica es presentado por su tienda orgánica biocentro.

     

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    Ficha de datos

    Fabricante
    CELNAT
    Consejos de uso
    Para obtener una masa leudada, es mejor mezclar la harina de centeno con la harina de trigo (tipo 80 o tipo 110) en una proporción de 60-40 (60% de harina de centeno y 40% de harina de trigo).
    Composición
    Nombre científico de la especie: Secale Cereale Sp. L.
    Más información
    Contenidos
    1 kg

    Referencias específicas

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