El Açai es un fruto muy popular originario de América del Sur y procede de una variedad de palmera que todavía se llama "palma pinot". Se consume en el Amazonas por su efecto tónico.
Los estudios científicos han demostrado su riqueza en minerales (calcio, hierro), vitaminas A, B, C y E, fibra, carbohidratos, aminoácidos (incluidos los esenciales) y ácidos grasos mono y poli-insaturados muy importantes (Omega 6 y 9).
El Açai contiene sobre todo una gran cantidad de polifenoles antioxidantes: antocianinas (más que los arándanos, el vino tinto y las uvas).
- Trae fuerza y tono
- Contribuye al mantenimiento de las defensas naturales del cuerpo
- Contribuye a la protección de las células
 
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