Café Colombia - Café Michel biopsia
Terroir du Cauca
Fin y complejo
Este complejo café con gran riqueza aromática ofrece una hermosa intensidad en la boca con notas sutiles de cítricos. Esta arabica orgánica y justa de origen Colombia se beneficia de una Indicación Geográfica Protegida.
Asado artesanal 100% orgánico y café justo en el taller en Pesac en Gironde de Café Michel. Los granos se someten a cocción lenta a corazón con una curva de torrefacción adaptada a cada origen, que libera todos los aromas de este café local.
Formato: 250gr de tierra