La lysine est un acide aminé essentiel que l'organisme ne peut produire et qu'il doit puiser dans l'alimentation.
Elle est concentrée dans les muscles et a de nombreuses fonctions biologiques.
La lysine est utilisée par le corps pour la synthèse des protéines et quelquefois comme source d'énergie
La lysine appartient à la famille des acides aminés essentiels, que le corps n'est pas en capacité de produire lui-même et qui doivent, de ce fait, être apportés par l'alimentation.
Concentrée dans les muscles, la lysine présente de multiples fonctions pour l'organisme : outre sa participation à la croissance osseuse, à la formation de collagène, protéine essentielle à la formation du tissu conjonctif, et au métabolisme des glucides, elle aide à protéger les équilibres internes des multiples agressions qui peuvent survenir, et notamment de l'herpès, dont elle freine le développement.
Les situations de stress intense ou de malnutrition peuvent entraîner une carence en lysine.
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La lysine est un acide aminé essentiel que l'organisme ne peut produire et qu'il doit puiser dans l'alimentation.
Elle est concentrée dans les muscles et a de nombreuses fonctions biologiques.
