La sève de bouleau est une délicieuse boisson, légèrement fermentée et sucrée, qui s'adresse à tous, y compris les enfants, tant ses bienfaits pour le bien-être sont importants.
Fabrication française traditionnelle non filtrée sans alcool, ni conservateur.
Du bouleau, arbre généreux, coule au printemps une sève riche en minéraux et oligo-éléments.
La nature est bien organisée, et grâce à la sève de bouleau, elle nous fournit de quoi effectuer le nettoyage de nos cellules après la période d'hiver où l'activité physiologique générale s'est ralentie. Cette chronicité des rythmes de la nature a longtemps parfaitement correspondu à nos besoins de drainage et d'élimination des toxines. Cependant, à l'époque actuelle, le stress permanent, la pollution grandissante, l'alimentation dénaturée, le manque d'activité physique, affaiblissent et encrassent nos organismes qui ont plus souvent besoin d'être purifiés et redynamisés, ce qui rend les cures ponctuelles ou permanentes de sève de bouleau très utiles tout au long de l'année, et non plus seulement au printemps.
La sève de bouleau est un liquide très clair, semblable à l'eau à l'état frais et légèrement sucré. La récolte se fait principalement sur des arbres d'âge moyen, entre 20 et 50 ans. La pratique de recueillir la sève ne nuit nullement à l'arbre qui n'est ni affaibli ni fragilisé par cette ponction. Notre sève de bouleau est recueillie par des spécialistes dans une zone montagneuse exempte de toute pollution, au cœur des Pyrénées françaises, entre la fin-février et la fin-mars, période de montée de la sève.
La sève de bouleau est une délicieuse boisson, légèrement fermentée et sucrée, qui s'adresse à tous, y compris les enfants, tant ses bienfaits pour le bien-être sont importants.
Fabrication française traditionnelle non filtrée sans alcool, ni conservateur.
