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Extraite naturellement, elle est 300 fois plus sucrante que le sucre blanc raffiné.
0 glucose - 0 saccharose - 0 fructose - 0 calorie
La Stévia poudre blanche Guayapi est une plante très appréciable en cas de régime alimentaire et pour les personnes ne pouvant consommer de sucre (diabétique).
La totale absence de toxicité de cette substance et l'absence d'effet hypoglycémiant ont été démontrées lors d'expérimentations répétées de 1931 à 1982.
Son pouvoir sucrant est supérieur à celui du saccharose : 20 mg de poudre de stévia, une pointe de couteau (soit 1/10 de cuillère à café) représentent l'équivalent d'un morceau de sucre (5-6 g).
La Stévia soluble blanche est pure et doit être diluée dans un flacon avec de l'eau pour la rendre pratique. Un pot de 20 gr de poudre doit rendre environ 5 flacons de Stévia liquide de 125 ml. Elle est donc très économique.
Stévia blanche Guayapi en vente en ligne sur biocenter.