Protifoie

Les Foies de morue sont fraîchement péchés et sélectionnés avec le plus grand soin, lavés et coupés en morceaux. Ils ne sont pas fumés.
C'est un met délicieux peu connu, au goût subtil et délicat, trés important pour la santé.
Sa richesse en acides gras polyinsaturés oméga 3 permet un rééquilibrage de ces lipides essentiels dans l'alimentation au quotidien.
Les Omega 3 participent au développement et au maintien des fonctions cérébrales et nerveuses de l'organisme.
Protifoie de Morue de Bardo est aussi naturellement riche en vitamines : A, D, E.
La vitamine D est capitale pour le développement osseux et le bon fonctionnement des défenses de l'organisme. La vitamine A joue un rôle dans la qualité de la vision et l'équilibre de la peaux. La vitamine E, est un excellent antioxydant naturelle pour préserver les cellules contre les agressions des radicaux libres.
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