La spiruline : un complément vitalité

Sa composition exceptionnelle en fait un aliment recherché pour équilibrer les apports nutritionnels. Parfaitement digeste, on ne lui connait aucune contre indication.
Adultes, enfants, jeunes et moins jeunes, femmes enceintes, sportifs, végétariens ou non, chacun trouvera dans la spiruline les éléments qui lui conviennent.

Qu'est ce que la spiruline?

Souvent appelée micro algue, la spiruline est une cyanobactérie, à mi chemin entre le végétal et l'animal. Comme le végétal, elle se développe par photosynthèse et comme l'animal, ses cellules n'ont pas de paroi cellulosique, ce qui la rend facilement assimilable.
Apparue sur terre voici 3 milliards d'années, elle est considérée comme étant à l'origine du développement de la vie animale grâce à la production d'oxygène.
Pour se développer, la spiruline nécessite peu d'eau et peu de surface de bassins. Elle consomme du gaz carbonique et n'a besoin d'aucun pesticide. C'est donc une culture très écologique.
Ses qualités nutritives sont liés à sa haute teneur en fer, en bétacarotène et autres éléments.

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