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SI USTED ES ECO-RESPONSABLE, VAYA A DONAR ESTE LIBRO, escrito por cocineros que hacen campaña contra el desperdicio de alimentos. Aprenderás a conservar tus alimentos perecederos para no tirar nada: fruta demasiado madura, exceso de verduras de verano, pequeños trozos de carne, sobras de la...
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Con Famille zéro déchet, se nos anima a revisar nuestros hábitos de consumo. Según Jérémie Pichon y Bénédicte Moret, producir cero desechos es totalmente posible y aún más deseable.
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