Sano gastril YALACTA

Soja lacto-fermenté · Fenouil doux · 36 comprimés à croquer · Arôme pêche

Sano-Gastril Digest Yalacta : la lacto-fermentation Bogdanov

Complément alimentaire formulé par le Laboratoire Yalacta, marque française historique de la fermentation alimentaire depuis 1926. Comprimés à croquer parfumés à la pêche, Made in France, sans lactose.

L'extrait de soja lacto-fermenté Bogdanov

L'extrait de soja (Glycine max L.) est obtenu par lacto-fermentation, un procédé biotechnologique ancien. Yalacta utilise une souche originale de Lactobacillus bulgaricus, isolée par le Docteur Ivan Bogdanov, microbiologiste bulgare qui a marqué l'histoire des ferments lactiques au XX^e siècle. Chaque comprimé apporte 0,85 g d'extrait de soja lacto-fermenté.

L'extrait de fenouil doux

Le fenouil doux (Foeniculum vulgare Mill.) est une plante aromatique méditerranéenne utilisée depuis l'Antiquité dans la cuisine et l'herboristerie traditionnelle. Sano-Gastril utilise un extrait du fruit à raison de 0,075 g par comprimé. Son arôme légèrement anisé contribue au parfum naturel du produit.

Un format pratique : comprimés à croquer parfumés

Les comprimés à croquer sont parfumés à la pêche, ce qui facilite leur prise sans verre d'eau. Format adapté aux personnes qui n'apprécient pas avaler des gélules, ou pour un usage en déplacement.

Liste des ingrédients

Extrait de soja (Glycine max L.) lacto-fermenté ; sucre de canne ; agent de charge : cellulose microcristalline ; extrait de fenouil doux (fruit) (Foeniculum vulgare Mill.) ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras ; arôme pêche.

Pour les éventuelles évolutions de formule, référez-vous toujours aux informations mentionnées sur l'emballage du produit.

Allergènes et compatibilités

Le produit contient du soja. Sans lactose, sans gluten ajouté. Convient aux régimes végétariens mais pas aux régimes végétaliens en raison de la fermentation lactique. Déconseillé en cas d'allergies croisées connues à l'anis, au carvi, au céleri, à la coriandre, à l'aneth, au pollen d'armoise ou à l'anéthol.

Usage ponctuel

Croquer 1 à 3 comprimés avant le repas, selon les besoins.

Usage régulier

Croquer 1 à 3 comprimés avant les principaux repas, sans dépasser 9 comprimés par jour.

Conservation

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Refermer soigneusement le conditionnement après chaque utilisation.

À lire avant utilisation

À consommer dans le cadre d'un régime alimentaire varié et équilibré et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée (maximum 9 comprimés par jour). Tenir hors de portée des jeunes enfants. Déconseillé en cas d'allergie au soja ou d'allergie croisée connue à l'anis, au carvi, au céleri, à la coriandre, à l'aneth, au pollen d'armoise ou à l'anéthol. En l'absence de données suffisantes sur le fenouil doux, le produit ne doit pas être consommé chez la femme enceinte ou allaitante. Usage déconseillé chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. En cas de traitement médical en cours, demander l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant utilisation. Ce produit est un complément alimentaire ; il ne se substitue pas à un traitement médical et n'exerce pas d'action thérapeutique.

Qu'est-ce que la lacto-fermentation du soja ?

La lacto-fermentation est un procédé biotechnologique ancestral qui consiste à laisser des bactéries lactiques (comme Lactobacillus bulgaricus) transformer un substrat végétal en un produit fermenté plus stable. Ce même principe est utilisé dans la fabrication du yaourt, de la choucroute, du kimchi ou du kéfir. Pour Sano-Gastril, le soja est fermenté par une souche spécifique isolée par le Dr Ivan Bogdanov.

Qui était le Docteur Ivan Bogdanov ?

Le Docteur Ivan Bogdanov est un microbiologiste bulgare du XX^e siècle, connu pour ses travaux pionniers sur les Lactobacillus bulgaricus. Il a isolé plusieurs souches originales qui ont marqué l'histoire de la fermentation alimentaire industrielle. Yalacta utilise une de ces souches dans la formulation de Sano-Gastril Digest.

Qu'est-ce que le fenouil doux ?

Le fenouil doux (Foeniculum vulgare Mill.) est une plante aromatique de la famille des Apiacées, originaire du bassin méditerranéen. Le fruit (souvent appelé « graine » par habitude culinaire) est utilisé depuis l'Antiquité dans la cuisine méditerranéenne (notamment pour parfumer le pain, le poisson, les biscuits). Son arôme caractéristique, légèrement anisé, est dû à la présence d'anéthol dans ses huiles essentielles.

Sano-Gastril est-il un probiotique ?

Non. Sano-Gastril Digest contient un extrait de soja lacto-fermenté (matière première issue de la fermentation), et non des bactéries vivantes. C'est une distinction importante : le terme « probiotique » désigne des micro-organismes vivants apportés en quantité significative. Pour les ferments lactiques vivants, consultez plutôt notre rubrique Flore intestinale & Probiotiques.

Le produit convient-il aux végétariens et vegans ?

Sano-Gastril Digest convient aux régimes végétariens. Cependant, il ne convient pas aux régimes végétaliens stricts en raison de la lacto-fermentation impliquant des bactéries lactiques. Le produit est en revanche sans lactose.

Pourquoi le produit est-il déconseillé pendant la grossesse ?

Le fabricant Yalacta indique qu'en l'absence de données suffisantes sur la consommation de fenouil doux chez la femme enceinte ou allaitante, le produit ne doit pas être consommé dans ces situations. Il est également déconseillé aux femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. En cas de doute, demandez l'avis de votre médecin.

Quel est le goût des comprimés ?

Les comprimés à croquer sont parfumés à la pêche. Cet arôme adoucit le goût naturel du fenouil et du soja fermenté. Les comprimés sont conçus pour être croqués directement, sans nécessiter de verre d'eau.

Quelles sont les allergies croisées à surveiller ?

En plus de l'allergie au soja, le fabricant déconseille la consommation en cas d'allergie croisée connue aux plantes apparentées de la famille des Apiacées : anis, carvi, céleri, coriandre, aneth, ainsi qu'au pollen d'armoise ou à l'anéthol. En cas de doute, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant utilisation.

Combien de temps dure une boîte ?

La boîte contient 36 comprimés. La durée dépend du rythme d'utilisation :
• 1 comprimé avant chaque repas (3/jour) : 12 jours
• 2 comprimés avant chaque repas (6/jour) : 6 jours
• 3 comprimés avant chaque repas (9/jour, maximum) : 4 jours

Sano-Gastril est-il fabriqué en France ?

Oui, Sano-Gastril Digest est fabriqué en France par les Laboratoires Yalacta, acteur français historique de la fermentation depuis 1926.

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