Noix de coco bio

Issu de plantations de cocotiers bio, le sucre de coco non raffiné est produit à partir du nectar des fleurs de "l'arbre de vie", tel qu'on le surnomme aux Philippines. Récolté traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée naturellement en sucre.

Faible indice glycémique : 35

Adapté à l'alimentation des personnes diabétiques car ne provoque pas de pic de glycémie.

 Richesse exceptionnelle en nutriments essentiels :

Potassium, phosphore, fer, zinc et cuivre, entre 10 et 20 fois plus que le sucre de canne non raffiné.

Idées recettes

Ce sucre diététique bio vous est présenté par votre boutique bio biocenter.