Fenugrec bio convient aux convalescents et aux sujets sensibles au sucre.

La graine de fenugrec fait partie des plantes médicinales et épices les plus anciennes. Le fenugrec était déjà utilisé au temps des pharaons pour embaumer les morts et purifier les maisons et lieux de culte, grâce à ses essences aromatiques puissantes. Le fenugrec était cultivé par les Romains afin de nourrir le bétail et les chevaux . Coté culinaire, les graines de fenugrec entraient dans la préparation du pain, une recette qui existe encore en Égypte et en Inde.

Du côté de ses vertus, la graine de fenugrec concentre une incroyable richesse de protéines (30% environ), de vitamines A, B1, B2, B3, B5 et D, et de minéraux et oligo éléments tels que du fer et du phosphore organique, des sapogénines qui ouvrent l'appétit aux convalescents et personnes qui ont perdu l'appétit.

Cette légumineuse stimule le métabolisme général et permet d'augmenter naturellement sa masse musculaire en cas d'amaigrissement.

Chez les sportifs désireux d'augmenter le volume des muscles, le fenugrec contribue à une prise de poids rapide tout en évitant le surplus de gras.

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