Putharjhora bio LES JARDINS DE GAÏA

🍃 Thé noir bio d’Inde – Putharjhora CTC BOP : Un grand classique du matin, puissant et équilibré

La tasse dévoile des notes maltées, épicées et légèrement boisées, pour un parfum rond et tonique. Un trait de lait ou de crème lui apporte une touche plus douce, typique des thés du matin. Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique, ce thé allie richesse aromatique et respect du vivant.

🍵 Conseils de préparation

• Dosage : 2 g pour 25 cl d’eau
• Température : 95 °C
• Temps d’infusion : 3 minutes
• Moment idéal : le matin, pour un réveil énergisant

🌿 Composition

Thé noir*

*Issu de l’agriculture biologique et biodynamique (label Demeter).

🌏 Origine et culture

Récolté dans les plantations indiennes, ce thé provient de jardins certifiés biologiques et engagés dans une démarche équitable. Les Jardins de Gaïa privilégient des filières où la qualité du thé s’allie à des pratiques respectueuses de la terre et des producteurs.

🤝 Engagements

Agriculture biologique : certification depuis 1994.

Commerce équitable : membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization).

Biodynamie (Demeter) : certification depuis 2003, pour une culture en harmonie avec les cycles naturels.

🍽️ Accords thés et mets

Ce grand classique accompagne à merveille les petits déjeuners à la française — croissants, tartines, confitures — comme les versions salées à l’anglaise : œufs brouillés, bacon ou toasts grillés.

Il se marie aussi à la perfection avec un carré de chocolat noir, un cake aux fruits secs ou une confiserie à l’orange.