DE BARDO - MUSCOVADO SUCRE COMPLET DE BARDO

Muscovado Pur sucre de canne complet non raffiné - De Bardo

8,48 €
TTC

Pur sucre de Canne Complet non raffiné.

Origine Ile Maurice.

Quantité

Sucre de canne complet non cristallisé et non raffiné

Le Muscovado est un pur sucre de canne complet non raffiné, il contient tous les sels minéraux et les vitamines de la canne à sucre.
Le sucre Muscovado a un goût très sucré et très parfumé et permet de diminuer la quantité de sucre de votre alimentation.
Muscovado était le nom donné au sucre importé en vrac vers l'Europe à partir des Caraïbes au XVI siècle. Actuellement il est fabriqué à l'Ile Maurice au sud de l'Afrique.
C'est le sirop de la canne à sucre recuit et évaporé. Il n’est pas totalement cristallisé et contient encore de l’humidité, ce qui fait qu’il a tendance à s’agglomérer.
De couleur brun foncé il n'est pas raffiné et contient une part important de la mélasse qui lui donne un goût particulier de réglisse.

Ce produit d'alimentation bio vous est présenté par votre alimentation bio.

0074

Fiche technique

Fabriquant
DE BARDO
Conseils d'utilisation
Pour apprendre à l'apprécier pleinement rajoutez-le progressivement à votre sucre roux habituel, tout en réduisant doucement ce dernier.
Recommandations
Ingrédients
100% pur sucre de Canne Muscovado. Origine : Ile Maurice.
Analyse nutritionnelle moyenne
Analyse pour 100 gr : B1 : 0,02 mg, B2 : 0,03 mg, PP : 6,5 mg, B5 : 0,8 mg, B6 : 0,06 mg, B7 : 78 mg, fer : 5 mg, calcium : 156 mg, magnésium : 96 mg, potassium : 650 mg, sodium : 18,5 mg, souffre : 138 mg, phosphore : 27,5 mg, cuivre : 0,12 mg.
Contenance
1 kg

Références spécifiques

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