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SI VOUS ÊTES ÉCO-RESPONSABLE, VOUS ALLEZ A-DO-RER CE LIVRE, écrit par des cuisiniers qui militent contre le gaspillage alimentaire. Vous allez apprendre à conserver vos denrées périssables pour ne plus rien jeter : fruits trop mûrs, surplus de légumes d’été, bas morceaux de viande, restes de la...
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Avec Famille zéro déchet, on nous incite à revoir nos habitudes de consommation. D'après Jérémie Pichon et Bénédicte Moret, produire zéro déchet, c'est tout à fait possible et encore plus souhaitable.
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5 minutes le matin : Exercices simples de méditation pour les stressés, très pressés
Curry madras bio 35g -...
Mélange corsé et subtil - Le curry de Madras, grand classique de la cuisine indienne, incontournable pour aromatiser vos plats, est le deuxième de la gamme Cook. Son goût plus corsé est dû à sa composition spéciale.
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Clous de girofle bio 30g -...
Relève les plats de volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), et les boissons telles que la sangria, vin chaud, court-bouillon.
Ail et Fines herbes bio 10g...
Pour parfumer vos sauces, viandes, œufs, farces, quiches, légumes.
Cannelle moulue bio 35g -...
Pour la préparation de crèmes, compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud, tchai.
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Cumin graines bio 40g -...
Idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.
Coriandre graines bio 30g -...
Donne de la saveur et du corps à vos marinades, court-bouillon, poissons, pickles, bolognaise, préparations lacto-fermentées, liqueurs.
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